PREMIAZIONE TESI

Forte apprezzamento per l'ex studente Marco Madotto, oggi QHSE impresa Taverna, la cui tesi di laurea triennale è stata premiata nell'ambito del IX CONVEGNO REGIONALE DELLA PREVENZIONE FRIULI-VENEZIA GIULIA, tenutosi il 6 novembre 2025 presso il Centro Conferenze dell'Università degli Studi di Trieste nel polo didattico di Gorizia. La tesi di Madotto, intitolata Approcci innovativi per la formazione degli operatori del settore alimentare in un campione di ristoranti asiatici a Trieste..., ha ottenuto il Premio di Laurea “Prevenzione, Salute e Sicurezza”. Marco Madotto ha utilizzato l'innovazione, inclusi i mediatori culturali, per migliorare la sicurezza alimentare nei ristoranti asiatici di Trieste. La sua tesi ha dimostrato un aumento significativo (fino al 58,2% in alcune aree) nella comprensione delle pratiche HACCP dopo la formazione. La consegna del premio è stata effettuata dalla Presidente della Commissione d’Albo TDP FVG Paola Lister, con la partecipazione del Presidente della Commissione d’Albo Nazionale TdP Vincenzo Di Nucci, dei consiglieri della Commissione d'Albo, e alla presenza del Responsabile delle attività formative professionalizzanti del Corso di laurea in Tecniche della Prevenzione, Marco Rizzo. ID 577